カクテル×カクテル http://cocktailnavi.blog44.fc2.com/ ja http://cocktailnavi.blog44.fc2.com/blog-entry-528.html ダービー・フィズ（ウイスキーベース） ダービー・フィズDERBY FIZZ滋養たっぷりのドリンクで競馬で熱くなった頭を冷やす。● ベース：ウイスキー● 技法：シェーク● テイスト：中口● 度数：14度● TPO：いつでも● 季節：一年中英国で行われる有名な大レースより名づけられたカクテルですので、ウイスキーにはスコッチを用いたいところです。卵を使ったカクテルを作るときにはよくシェークする事がポイントです。ダービー・フィズのレシピならカクテルレシピナビ ダービー・フィズ
DERBY FIZZ

滋養たっぷりのドリンクで競馬で熱くなった頭を冷やす。



● ベース：ウイスキー
● 技法：シェーク
● テイスト：中口
● 度数：14度
● TPO：いつでも
● 季節：一年中

英国で行われる有名な大レースより名づけられたカクテルですので、ウイスキーにはスコッチを用いたいところです。卵を使ったカクテルを作るときにはよくシェークする事がポイントです。

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]]> ウイスキーベースのカクテル 2009-11-24T18:00:26+09:00 カクテル×カクテル FC2-BLOG http://cocktailnavi.blog44.fc2.com/blog-entry-527.html タータン・チェック（スコッチ・ウイスキーベース） タータン・チェックTARTAN CHECKきゅうりの清々しさとトニックの香り、マルティーニの風味。● ベース：スコッチ・ウイスキー● 技法：シェーク● テイスト：中口● 度数：8度● TPO：いつでも● 季節：一年中1987年のスコッチ・ウイスキー・カクテル・コンペティションの優勝カクテルです。タータン・チェックのレシピならカクテルレシピナビ タータン・チェック
TARTAN CHECK

きゅうりの清々しさとトニックの香り、マルティーニの風味。



● ベース：スコッチ・ウイスキー
● 技法：シェーク
● テイスト：中口
● 度数：8度
● TPO：いつでも
● 季節：一年中

1987年のスコッチ・ウイスキー・カクテル・コンペティションの優勝カクテルです。

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]]> ウイスキーベースのカクテル 2009-11-16T16:40:04+09:00 カクテル×カクテル FC2-BLOG http://cocktailnavi.blog44.fc2.com/blog-entry-526.html セント・アンドリューズ（スコッチ・ウイスキーベース） セント・アンドリューズSAINT ANDREWSオレンジの甘さが効いたやさしい飲み口のカクテル。● ベース：スコッチ・ウイスキー● 技法：シェーク● テイスト：中口● 度数：27度● TPO：食後● 季節：一年中ゴルファーに憧れの地として有名な、スコットランドの線とアンドリューズをネーミングしたカクテルです。ドランブイのコクのある甘さとスパイシーなハーブの風味がオレンジ・ジュースの甘さで飲み易くさせています。セント・アンドリュ セント・アンドリューズ
SAINT ANDREWS

オレンジの甘さが効いたやさしい飲み口のカクテル。



● ベース：スコッチ・ウイスキー
● 技法：シェーク
● テイスト：中口
● 度数：27度
● TPO：食後
● 季節：一年中

ゴルファーに憧れの地として有名な、スコットランドの線とアンドリューズをネーミングしたカクテルです。ドランブイのコクのある甘さとスパイシーなハーブの風味がオレンジ・ジュースの甘さで飲み易くさせています。

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]]> ウイスキーベースのカクテル 2009-11-11T15:47:02+09:00 カクテル×カクテル FC2-BLOG http://cocktailnavi.blog44.fc2.com/blog-entry-525.html スコッチ・フラッペ（スコッチ・ウイスキーベース） スコッチ・フラッペSCOTCH FRAPPE細かい氷の舌触りがクールで呑みやすいカクテル。● ベース：スコッチ・ウイスキー● 技法：ビルド● テイスト：中口● 度数：22度● TPO：いつでも● 季節：夏フラッペ・スタイルはクラッシュド・アイスをたっぷりと盛り、その上から直接リキュールなどを注いでカット・ストローを添えたものです。ペパーミント・グリーンを注いだミント・フラッペが有名ですが、そのスコッチ版がスコッチ・フラッペです スコッチ・フラッペ
SCOTCH FRAPPE

細かい氷の舌触りがクールで呑みやすいカクテル。



● ベース：スコッチ・ウイスキー
● 技法：ビルド
● テイスト：中口
● 度数：22度
● TPO：いつでも
● 季節：夏

フラッペ・スタイルはクラッシュド・アイスをたっぷりと盛り、その上から直接リキュールなどを注いでカット・ストローを添えたものです。ペパーミント・グリーンを注いだミント・フラッペが有名ですが、そのスコッチ版がスコッチ・フラッペです。ウイスキーの味がまろやかに感じられます。

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]]> ウイスキーベースのカクテル 2009-11-10T12:52:06+09:00 カクテル×カクテル FC2-BLOG http://cocktailnavi.blog44.fc2.com/blog-entry-524.html スコッチ・コリンズ（スコッチ・ウイスキーベース） スコッチ・コリンズSCOTCH COLLINSスコッチを使ったさっぱりとした口当たりのロング・ドリンク● ベース：スコッチ・ウイスキー● 技法：ビルド● テイスト：中口● 度数：18度● TPO：いつでも● 季節：一年中似たレシピにウイスキー・サワーがありますが、容量が少しだけ異なります。大きく異なる点は、サワーはシェークで作りサワー・グラスを用いる点です。いづれも口当たりがよく、のど越しが爽やかなカクテルです。スコッチ・コリ スコッチ・コリンズ
SCOTCH COLLINS

スコッチを使ったさっぱりとした口当たりのロング・ドリンク



● ベース：スコッチ・ウイスキー
● 技法：ビルド
● テイスト：中口
● 度数：18度
● TPO：いつでも
● 季節：一年中

似たレシピにウイスキー・サワーがありますが、容量が少しだけ異なります。大きく異なる点は、サワーはシェークで作りサワー・グラスを用いる点です。いづれも口当たりがよく、のど越しが爽やかなカクテルです。

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